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113-秋季班 1132A2001-茶道美學

 招生人數:25人
 報名人數:20人
 繳費人數:18人
 上課日期:2024-09-13 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期五 早上 9點30分~11點30分
 上課地點:蘆竹學習中心 蘆竹婦幼館

課前資訊
 這門課適合誰?
對茶有興趣之一般民眾
 需要準備的工具/軟體?
茶具
 上課會用甚麼方式進行呢?
團體互動及小組活動
 評量方式
小組分享30% 成果展演30% 學員出席率40%

課程簡介
 課程QR CODE網址
 課程相關照片
         
 課程理念
由淺入深的課程內容,讓學員認識及品茗各類茶品,建立正確飲茶觀念、除指導如何掌握茶湯香氣與滋味外強調品茶細節,讓學員有更深度的學習以達到精緻學習不斷精進
 課程目標
培養學員茶道美學素養、加強行茶流程的細膩度、加廣茶品項目以強化學員識茶能力、安排戶外學習對應上課內容讓實務與理論結合。
 參考書目
自製講義
 數位教材連結  是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
2 學分,2000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
冷氣費200元
 保證金
 其他費用
新、舊生報名費200元,報名多門課僅收取1次
新生收取學員證費100元
團體保險費:春秋季200元,寒暑期100元
 材料及其他相關費用(開學後,各班自行收取管理)
茶葉及講義費用$500元/人

課程大綱
第一週1相見歡及正確飲茶說明正確喝茶觀念、介紹課程、新學員自我介紹、選幹部
第二週2小壺泡及行茶儀軌參加茶會禮儀及小壺泡流程說明
第三週3綠茶特色與保存綠茶品鑑說明綠茶特色保存方法及沖泡技巧
第四週4白茶特色與年份品鑑白茶說明白茶陳放的風味影響
第五週5白茶產地與風味品鑑白茶及說明風味特色與沖泡技巧
第六週6烏龍茶烘焙的茶湯風味效應品鑑烏龍茶及說明烘焙對風味的改變
第七週7烏龍茶的發酵與香型品鑑及說烏龍茶發酵與香型風味的影響
第八週8社區關懷社區溫馨奉茶活動
第九週9公民參與週社大辦公室安排之講座或活動
第十週10校外參訪校外茶產業參訪
第十一週11校外教學校外實作
第十二週12台灣紅茶的特色與產地品鑑紅茶說明紅茶產區特色及工藝
第十三週13紅茶品種與風味品鑑及說明紅茶品種的風味特色及沖泡方法
第十四週14普洱的生與熟品鑑及說明生熟普洱的風味特色及沖泡方法
第十五週15雙杯品茗應用與操作雙杯品茗法應用操作說明示範及學員實作
第十六週16結業茶會討論及演練指導學員茶會如何策畫執行
第十七週17結業茶會茶席創作與行茶實作
第十八週18聯合成果展回顧、複習與分享本學期結業成果展練習

講師其他相關課程
星期三晚上茶之探索 招生人數:25人  報名:11人  繳費:11人

講師介紹

林麗華 講師  林麗華 講師  林麗華 講師     林麗華 講師

 現職:
茶道教學
 簡介:
桃園市蘆山園社區大學茶藝班講師
桃園市桃園社區大學茶藝班講師
桃園市長青學苑茶藝班講師
桃園市蘆竹區婦幼館暑期兒童茶藝班講師
 專長:
以生活化的課程內容,建立正確飲茶觀念,以達到喝茶養生目的並進一步培養更多愛茶的同好
 擁有證照:
西元2013年     陸羽茶藝中心泡茶師
西元2014年     高級茶藝師
西元2014年     高級評茶員
西元2016年     中華國際無我茶會茶道老師
西元2017年     茶業改良場茶葉中級感官品評專業人才鑑定
 得獎/擔任評審:
西元2021年     成人教育師鐸獎
 部落格(Blog):  臉書(Facebook):

許芸禎 講師  許芸禎 講師  許芸禎 講師     許芸禎 講師

 簡介:
● 2020-07-19~2020-08-23 桃園蘆竹區 茶藝講師 桃園蘆竹區 兒童茶藝班講師>>
 專長:
評茶與泡茶技巧
茶道美學
可可(巧克力)相關知識
 擁有證照:
西元2018年     三級茶藝師
西元2018年     三級茶藝評茶員
西元2020年     陸羽泡茶師
 得獎/擔任評審:
西元2018年     坦洋功夫茶茶藝競技大賽優勝
 臉書(Facebook):


服務時間  :

依人事行政局公告行事曆 星期一至星期五    上午9點   到    晚上9點  星期六08:00-15:30
(12:30-13:30  17:30-18:30為休息時間,洽公請避免)



地址  : 33344桃園市龜山區頂興路2號(山頂國小內)

電話  : (03)319-3344 319-3345 傳真  : (03)320-7906

 E-mail  : tycu001@gmail.com 


報名繳費方式:
 
 (1)現場報名繳費-山頂國小(蘆山園社區大學辦公室) 
                                                               
(2)網路報名繳費-金融卡虛擬帳號繳費及列印條碼超商繳費

 (3)銀行名稱-戶名:玉山銀行藝文分行(808) - 社團法人桃園市濟世功德協進會 帳號:94268+身份證字號(僅數字)(此帳優先)  
                                                                                                           帳號:1322-940-001630(臨櫃使用)

(4)各學習中心報名繳費  




桃園市蘆山園社區大學.
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